角煮（かくに）是日本一種料理方法，源於杭州東坡肉。
我們選用日本醬料烹煮，雖然成本較高，但其原材料天然優質、鮮味、健康更為重要。
食品及所用醬料都不含防腐劑及味精，真空包裝並經過華氏250度(約攝氏121度)高溫殺菌程序，無需冷藏貯存，節省雪櫃空間之餘又方便出門或露營攜帶。詳情可參閱商店介紹。
成份：歐洲進口五花腩、味醂、酒、醬油、糖、胡椒粉、八角、草果、香葉、肉蔻、桂皮
淨重：340克
肥豬肉唔健康?
科學家曾對1000多種食材進行分析、評估，打出了營養分。肥豬肉是世界上最有營養第八位，它是B族維生素和多種礦物質的來源，而且肥豬肉更多為不飽和脂肪，比肥羊肉、肥牛肉更健康。
(參考：BBC中文網)
